產(chǎn)品名稱:GDYQ-801SC3食品二氧化硫快速測定儀
產(chǎn)品價(jià)格: 我要詢價(jià)
訂 貨 號(hào):按合同發(fā)貨
型 號(hào):GDYQ-801SC3
庫存狀況:按合同發(fā)貨
配送方式:快遞、EMS、物流
1 應(yīng)用領(lǐng)域
適用于果脯、糖等樣品中總二氧化硫的測定。
2 技術(shù)指標(biāo)
l 測定下限:10.0 mg/kg
l 測定范圍:0~2000 mg/kg
l 精 密 度: 10%
3 所需試劑
l 去離子水或蒸餾水
l 二氧化硫試劑(一)、(二)、(三)、(四)
4 操作步驟
4.1 樣品制備
l 果脯樣品剪成小于0.5 cm見方的小塊,混勻,備用。(或按照GB 5009.34-2016中5.1條款規(guī)定執(zhí)行)
4.2 樣品蒸餾及滴定
l 稱取5 g均勻樣品(精確至0.01 g,取樣量可視含量高低而定),置于蒸餾瓶中,加入試劑(一)5 mL和約40 mL水。
l 取一干凈的100 mL玻璃提取瓶作為吸收瓶,向吸收瓶中加入10 mL試劑(二)和約20 mL水。
l 二氧化硫快速蒸餾提取儀水浴溫度達(dá)到90℃后,將蒸餾瓶和吸收瓶置于二氧化硫快速蒸餾提取儀中,按下圖接入,迅速打開開關(guān),蒸餾20 min,使出氣管離開吸收瓶液面,用少量蒸餾水沖洗插入液面部分。同時(shí)做空白試驗(yàn)。
l 蒸餾結(jié)束后,關(guān)閉開關(guān)。
l 取出吸收瓶,向吸收瓶中加入10 mL試劑(一),1 mL試劑(三),加水至60 mL刻線處,搖勻,準(zhǔn)備滴定。
l 用手持式微量滴定器吸入試劑(四)到1000微升刻線處,然后對(duì)吸收瓶中溶液進(jìn)行滴定,邊搖動(dòng)吸收瓶邊滴加試劑(四)(必須一滴一滴加),滴到樣品溶液剛變?yōu)樗{(lán)色(30秒不退色)。記下所消耗(試劑四)體積V1(毫升)。
l 用同樣方法滴定空白,記下所消耗(試劑四)體積V0(毫升)。
4.3 結(jié)果計(jì)算
l 計(jì)算公式
式中:
試樣中二氧化硫總含量(以SO2計(jì)),單位為克每千克(g/kg)或克每升(g/L);
試劑瓶上標(biāo)記的試劑(四)的濃度,單位為摩爾每升(mol/L);
滴定樣品消耗的試劑(四)的體積,單位為毫升(mL);
空白試驗(yàn)消耗的試劑(四)的體積,單位為毫升(mL);
試樣質(zhì)量或體積,單位為克(g)或毫升(mL)。
5 結(jié)果判定
部分食品中二氧化硫國標(biāo)限量標(biāo)準(zhǔn)(GB 2760-2014)
序號(hào) |
食品名稱 |
國標(biāo)限量 (mg/kg) |
1 |
啤酒和麥芽飲料 |
10 |
2 |
食用淀粉 |
30 |
3 |
淀粉糖(果糖、葡萄糖、飴糖;部分轉(zhuǎn)化糖,包括糖蜜等) |
40 |
4 |
蔬菜罐頭(僅限竹筍、酸菜)、食用菌和藻類罐頭(僅限蘑菇罐頭)、果蔬汁(漿)、經(jīng)表面處理的鮮水果、果蔬汁(漿)類飲料、堅(jiān)果及籽類罐頭、半固體復(fù)合調(diào)味料、調(diào)味糖漿、冷凍米面制品(僅限風(fēng)味派)、干制的食用菌和藻類 |
50 |
5 |
蜜餞涼果 |
350 |
6 |
干制蔬菜(僅限脫水馬鈴薯) |
400 |
7 |
葡萄酒 |
250 mg/L |
8 |
果酒 |
250 mg/L |
9 |
甜型葡萄酒及果酒系列 |
400 mg/L |
1. 光源:超高亮發(fā)光二極管
2. 波長:538 nm
3. 測定下限:10.0 mg/kg(固體);1.00 mg/L(液體)
4. 測定范圍:0.0~600.0 mg/kg(固體);0.0~60.0 mg/L(液體)
5. 測量精度:±5%
6. 電源:交流電源(220V±22V,50Hz±1Hz);充電電池(7.4 V,900 mAh)
7. 尺寸:310x225x125 mm
8. 重量:小于1.7 kg