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食品安全檢測儀都檢測哪些項目?

更新時間:2020-07-31 14:47:14

      根據(jù)2019年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃,廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢飲料、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、豆制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等11類食品698批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品673批次、不合格樣品25批次,檢出微生物、農(nóng)獸藥、有機污染物、重金屬污染物、食品添加劑及其他指標(biāo)等問題。

食品安全檢測儀

食品安全是指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或慢性損傷。根據(jù)《紐約時報》的定義,食品安全,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。

      食品(食物)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標(biāo)準(zhǔn)和要求,不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導(dǎo)致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。

食品安全檢測儀

      近年來,隨著市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的消費能力顯著提高,社會越來越關(guān)注食品安全。食品安全不僅是代表一個干凈,衛(wèi)生,健康的消費環(huán)境,是社會物質(zhì)文明的標(biāo)志和公共管理體系的完整性。一般來說,食品安全是一個復(fù)雜的概念,豐富的內(nèi)容和廣泛的水平參與食品加工、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生,以及原料種植、食品運輸、成品銷售和一系列的過程。環(huán)境污染問題和商人的心理問題逐漸進(jìn)入食品安全問題占了上風(fēng),特別是在三聚氰胺事件之后。

食品安全檢測儀

      現(xiàn)下,為了保證食品安全,無論是生產(chǎn)企業(yè)還是監(jiān)管部門,都致力于建設(shè)完善的質(zhì)量安全控制體系,利用食品安全檢測儀設(shè)備及時對食品原料或產(chǎn)品進(jìn)行檢測。如今市面上食品安全檢測儀設(shè)備的種類也非常豐富,常見的有分光光度儀器、原子熒光光譜儀、電化學(xué)分析儀器、原子吸收光譜儀、氣相色譜儀、液相色譜儀等。

食品安全檢測儀

關(guān)于原子吸收光譜儀
      原子吸收光譜儀可測定多種元素,火焰原子吸收光譜法可測到10-9g/mL數(shù)量級,石墨爐原子吸收法可測到10-13g/mL數(shù)量級。其氫化物發(fā)生器可對8種揮發(fā)性元素汞、砷、鉛、硒、錫、碲、銻、鍺等進(jìn)行微痕量測定。

在食品快檢的市場需求持續(xù)擴(kuò)大的當(dāng)下,相關(guān)設(shè)備制造商要加快自主創(chuàng)新的腳步,將科研成果投入到實際應(yīng)用中,加速食品快速檢測市場的成長,完善食品安全監(jiān)管體系。

食品安全檢測儀

食品安全消費提示:
一:營業(yè)執(zhí)照,注意是否有經(jīng)營者,其主體資格是否合法。

注意食品包裝的標(biāo)識是否齊全,注意食品包裝的商品名稱,是否具表顯示,凈含量的勝利、工廠、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。

食品安全檢測儀

注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)量,期間注意食品保質(zhì)期是否超過了。
注意區(qū)分產(chǎn)品的標(biāo)簽認(rèn)證標(biāo)志。
食品的外觀顏色太鮮艷了,不要被漂亮的食品所迷惑。
看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無防蠅防塵設(shè)施。
看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
購買肉制品、腌臘制品到規(guī)范的市場、“放心店”購買,慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。
妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù),以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù).
不購買和食用三無產(chǎn)品
      歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品,請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
如果您是做食品加工生產(chǎn)這方面的,或者有其他產(chǎn)品想要做檢測的,但是又苦于采購不到合格的食品安全檢測儀器的話,可以找我們聚創(chuàng)環(huán)保!聚創(chuàng)環(huán)保是一家集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè),聚創(chuàng)環(huán)保現(xiàn)設(shè)立專業(yè)的技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊,為客戶提供一對一式產(chǎn)品咨詢、調(diào)試、維護(hù)以及后期開發(fā)定制服務(wù),全國范圍內(nèi)布局多家代理商、經(jīng)銷商,預(yù)計成立服務(wù)網(wǎng)點上百個,業(yè)務(wù)遍及全國。

聚創(chuàng)環(huán)保生產(chǎn)的JC-12E多功能食品安全檢測儀可快速檢測各類食品中的農(nóng)殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價、過氧化值、重金屬鉛等80余項目,儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可增加檢測項目。


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